Brioșe
Brioșele franceze seamănă cu niște nori mici, deoarece sunt ușoare și fărâmițate. Puteți aprecia gustul delicat al acestora la orice masă. Încercați-le ca atare sau folosiți-le ca garnitură pentru prăjituri.
Brioșele proaspete pot fi preparate rapid.
- TIMP DE GĂTIRE : 100 min
- TIMP DE PREGATIRE : 15 min
- DIFICULTATE : Medie
- 50 g albușuri de ou
- 110 g zahăr pudră
- suc de lămâie
Pasul 1
Separați albusurile de gălbenușuri. Așezați albușurile la temperatura camerei într-un bol de amestecare și bateți-le până când se îngroașă. Utilizați un mixer electric, la viteză medie. În timp ce bateți ouăle, adăugați zahărul sub formă de pudră și picăturile de suc de lămâie.
Pasul 2
Acoperiti o tavă de cuptor cu o hirtie de pergament. Se toarnă compusul într-o pungă cu scurgere și comprimaț pentru a creea mici porții în formă de oval direct pe tava de cuptor.
Pasul 3
Așezați recipientul în cuptor, pe al doilea raft și apăsați butonul "Trimiteți la cuptor" pentru a trimite toate setările de gătit la cuptor sau selectați "Plan" pentru a găti când doriți.
Funcția de încălzire convențională. Temperatură: 115 °. Timp de gătit: 6000 sec. În continuare: opriți.
Așezați recipientul în cuptor, pe cel de-al doilea raft. Selectați funcția de încălzire convențională. Temperatură: 115 °. Timp de gătire: 100 min.
Plăcintă de mere
Redusă - Timp de pregatire 45 minNu există nimic mai frumos ca mirosul unei plăcinte de mere proaspăt coapte. Un desert clasic american, merele dulci sunt acoperite de un aluat crocant și sunt adesea servite cu înghețată de vanilie. Această plăcintă este o bucurie în rândul copiilor, cât și al adulților, și este un desert perfect la petreceri.
Piept de vițel asado în sos chimichurri
Medie - Timp de pregatire 50 minVaca Asado este un fel de mâncare tipic argentiniană, sosul Chimiccuri care o însoțește în timpul gătitului îi conferă o aromă puternică și savuroasă. Tradiția este să fie servită pe o farfurie păstrată la cald pe cărbune: acasă, puteți încălzi vasul de servire în cuptor pentru câteva minute înainte de servire.