Frigărui din porc cu ananas
O rețetă colorată cu gust asiatic într-o variantă delicioasă cu legume și ghimbir. Serviți ca un aperitiv sau ca un fel principal, împreună cu orez fiert.
Pregătiți emulsia cu ananas într-un blender și o sezonați cu unt, mărar, ghimbir, sare și piper. Marinați carnea de porc în această emulsie și mixați frigăruile cu legume. Coaceți în cuptor și serviți cu bază de gătit. Un sfat suplimentar: o lingură de lapte de nucă de cocos adăugată la baza de gătit când serviți.
- TIMP DE GĂTIRE : 25 min
- TIMP DE PREGATIRE : 20 min
- DIFICULTATE : Medie
- 400 g Cotlete de porc
- 380 g Ananas
- 80 g Dovlecei
- 70 g Piper roșu
- 70 g Piper galben
- 8 Roșii cherry
- 8 g Ghimbir proaspăt
- 12 g Unt
- 8 g Mărar
- Piper
- Sare
Pasul 1
Îndepărtați coaja de ananas, apoi tăiați-o în bucăți mici, puneți-le într-un pahar înalt și amestecați până când obțineți un amestec neted. Se filtrează amestecul cu o sită și se toarnă sucul într-o tavă de cuptor. Adăugați untul topit, mărarul curățat și mărunțit și ghimbirul ras. Se amestecă cu precizie.
Pasul 2
Curățați și tăiați dovleceii, ardeii și roșiile cherry în cuburi mici. Îndepărtați părțile grase din carnea de porc, apoi tăiați-le în cuburi mici. Acum, așezați frigăruile prin alternarea cărnii cu legumele. În cele din urmă, puneți frigăruile într-o tavă de patiserie și stropiți-le cu emulsia de ananas.
Pasul 3
Așezați recipientul în cuptor, pe al treilea raft și apăsați butonul "Trimiteți la cuptor" pentru a trimite toate setările de gătit la cuptor sau selectați "Plan" pentru a găti când doriți.
Funcția de încălzire convențională. Temperatură: 200 °. Timp de gătit: 1500 sec. În continuare: opriți.
Așezați recipientul în cuptor, pe cel de-al treilea raft. Selectați funcția de încălzire convențională. Temperatură: 200 °. Timp de gătire: 25 min.
Plăcintă de mere
Redusă - Timp de pregatire 45 minNu există nimic mai frumos ca mirosul unei plăcinte de mere proaspăt coapte. Un desert clasic american, merele dulci sunt acoperite de un aluat crocant și sunt adesea servite cu înghețată de vanilie. Această plăcintă este o bucurie în rândul copiilor, cât și al adulților, și este un desert perfect la petreceri.
Piept de vițel asado în sos chimichurri
Medie - Timp de pregatire 50 minVaca Asado este un fel de mâncare tipic argentiniană, sosul Chimiccuri care o însoțește în timpul gătitului îi conferă o aromă puternică și savuroasă. Tradiția este să fie servită pe o farfurie păstrată la cald pe cărbune: acasă, puteți încălzi vasul de servire în cuptor pentru câteva minute înainte de servire.