Frigărui din pui yakitori
Yakitori, în japoneză, înseamnă pui la grătar. Astăzi este, de asemenea, numele tuturor preparatelor pe bază de mini-frigărui de carne sau pește, cu un aspect delicios, perfect pentru un aperitiv elegant.
Pentru a pregăti frigarui de pui yakitori, puneți puiul într-un castron cu marinada făcută din sos de soia, sake, zahăr brun și arpagic spălat și tocat. Lăsați pieptul de pui să se marineze timp de aproximativ două ore, apoi tăiați-l în cuburi și faceți frigărui. Un sfat suplimentar: câteva picături de sos Worcestershire și stropiți cu Tabasco în faza de marinare.
- TIMP DE GĂTIRE : 15 min
- TIMP DE PREGATIRE : 20 min
- DIFICULTATE : Redusă
- 500 g Piept de pui
- 100 ml Sos de soia
- 60 g Zahăr din trestie
- 2 linguri Sake
- 4 tulpini Arpagic
Pasul 1
Tăiați pieptul de pui în cubulețe mici, puneți-le într-o tigaie și acoperiți-le cu sosul de soia, sake, arpagicul (curățați și mărunțiți-l mai întâi) și cu zahăr din trestie de zahăr. Lăsați carnea să se marineze pentru aproximativ două ore.
Pasul 2
Odată marinate, străpungeți cuburile de carne. Așezați frigăruile pe o tavă de cuptor.
Pasul 3
Așezați recipientul în cuptor, pe al doilea raft și apăsați butonul "Trimiteți la cuptor" pentru a trimite toate setările de gătit la cuptor sau selectați "Plan" pentru a găti când doriți.
Funcția de încălzire convențională. Temperatură: 210 °. Timp de gătit: 900 sec. În continuare: opriți.
Așezați recipientul în cuptor, pe cel de-al doilea raft. Selectați funcția de încălzire convențională. Temperatură: 210 °. Timp de gătire: 15 min.
Plăcintă de mere
Redusă - Timp de pregatire 45 minNu există nimic mai frumos ca mirosul unei plăcinte de mere proaspăt coapte. Un desert clasic american, merele dulci sunt acoperite de un aluat crocant și sunt adesea servite cu înghețată de vanilie. Această plăcintă este o bucurie în rândul copiilor, cât și al adulților, și este un desert perfect la petreceri.
Piept de vițel asado în sos chimichurri
Medie - Timp de pregatire 50 minVaca Asado este un fel de mâncare tipic argentiniană, sosul Chimiccuri care o însoțește în timpul gătitului îi conferă o aromă puternică și savuroasă. Tradiția este să fie servită pe o farfurie păstrată la cald pe cărbune: acasă, puteți încălzi vasul de servire în cuptor pentru câteva minute înainte de servire.